
Een paar weken geleden maakte ik wortelpuree samen met Marie.
Marie vindt de kookles op school geweldig en kan dan ook in een verbazend snel tempo de recepten memoriseren.
Elke dinsdagavond moeten we aan de telefoon vragen wat ze klaargemaakt heeft in de kookles en heel vaak volgt dan de belofte om dat recept ook in het weekend klaar te maken.
Ze kent heel vaak de verschillende stappen van het recept en ik moet eigenlijk bijna enkel bijsturen.
(lees: hoeveelheden inschatten én de keuken zoveel mogelijk proberen te redden van een complete tsunami)
Zo maakten we dus wortelpuree en mocht ik het resultaat filmen. Ik stuurde dit filmpje naar 'Jeroen Meus' via facebook en we kregen dit leuke berichtje terug!
Nu zijn we compleet fan!
Reactie schrijven
Julie (maandag, 26 februari 2018 18:40)
Lekker koken en de opkuis aan een ander over laten.. goed zo Marie, zo doen alle sterrenchefs dat! ������
wervelkind (maandag, 26 februari 2018 20:22)
Marie een sterrenchef of een chef met sterallures?!...